做小吃生意是当代不少创业投资者一直以来的梦想，然而如今的小吃行业市场火爆不已，前景广阔，竞争也比较激烈，这让许多的创业投资者看花了眼，不知道选择做啥小吃生意比较好，为此陷入了迷茫之中！那么，开什么小吃店投资小又赚钱？怎么经营利润更大？其实呢，如今大家创业开小吃店，想找投资小又赚钱的小吃生意项目开店并不难，接下来聚商机小编就为大家分享几个不错的小吃项目，供大家参考，至于怎么经营利润更大，小编在下文中也会提到，大家感兴趣的话不妨就来看看详情吧！

哔哔街食称盘麻辣烫

麻辣烫是如今许多人都比较爱吃的小吃美食之一，其行业市场也是比较火爆的，若是大家想做小吃生意，选择开个麻辣烫店是个比较明智的选择。目前市场上的麻辣烫品牌较多，而哔哔街食称盘麻辣烫可谓是行业中的佼佼者，该品牌主打称盘麻辣烫美食，打破传统模式，性价比高，产品多样，满足了许多消费者的饮食需求！如今哔哔街食称盘麻辣烫加盟品牌在市场上积累了许多的忠实粉丝，总部实力雄厚，可为大家提供全程开店指导扶持，真正让大家开店更无忧！

朱小小螺蛳粉

螺蛳粉作为诸多小吃美食中的一种，也是很受人们欢迎的，可谓是男女老少皆宜！若是大家准备开小吃店做生意赚钱，小编建议大家不妨可以选择朱小小螺蛳粉这样有实力的螺蛳粉品牌加盟创业，该品牌主打螺蛳粉美食，产品丰富，有传统带汤螺蛳粉（酸辣味、三鲜味、原汤）、干拌螺蛳粉、炒螺蛳粉、螺蛳面、剁椒卤肉饭，还有甜品饮料类（焦糖豆花、冰粉、凉糕、青桔柠檬茶）、小吃类（十余种产品）等诸多美食，堂食+外卖，双向创收，外卖全托管+品牌优势，排序靠前，曝光大，单量多，老板只管接单出餐，盈利更轻松！

桥头排骨

作为一个知名的小吃加盟品牌，桥头排骨实力也是不差的，值得想要在小吃行业市场创业的投资者选择！要知道，桥头排骨加盟品牌是河北秦皇岛的一个知名小吃品牌，主打主营产品：桥头排骨+桥头肉条+桥头掌中宝+桥头鸡翅中+香酥鸡翅尖+黄金杏鲍菇，全国门店上千家。桥头排骨品牌加盟投资较低，品牌加盟费仅需6万元，整体开店投资费用大概在10万元左右便可，总部免费提供经营扶持以及技术等多方位扶持，让大家开店更放心！

冒大仙冒菜

冒菜作为小吃行业的c位美食，可以说是备受人们喜爱的。而冒大仙冒菜作为诸多冒菜品牌中的佼佼者，更值得广大创业投资者选择。冒大仙冒菜主打川式冒菜美食，还有小吃+饮品等诸多产品，可在一定程度上满足消费者的饮食需求，让投资者们实现多元化盈利！冒大仙冒菜加盟模式2种：外卖店+实体门店，投资者们可放心选择，无忧经营，省心致富！

老汤和米线

米线是很多人都爱吃的小吃美食之一，大家选择做这类小吃生意，想要赚钱还是比较容易的！老汤和米线是目前米线小吃行业市场较为出色的品牌之一，大家若是选择该品牌创业，投资较低，品牌加盟费仅需3.98万元，整体开店投资费用大概在十万元左右！老汤和米线总部实力雄厚，投资者们在加盟之后，可直接复制总部成功经验，享受总部带来的一些经营扶持和开店方法分享，从而更省心、无忧的创业开店！

小吃店怎么经营利润更大？

1.用“组合”套餐留住顾客

举个例子：

有一个餐饮老板，是卖鸭血粉丝汤小吃的，他在跟顾客聊天的时候发现，它有很广的受众群，市场空间非常广阔。这个老板在经营一段时间后，他就发很多人早上来吃的时候都会打包一份，询问过后他发现是因为汤水类的食品，顾客吃后饱腹感不强，很快就饿了。

为此，这位老板就在已有的鸭血粉丝汤单品基础上，增加了锅贴这一产品。这两者以组合的方式呈现，在提升了客单价的同时，满足了顾客吃饱又吃好的需求。

2.用价格引导顾客

为了培养顾客“吃粉丝汤＋锅贴”的消费习惯，这位老板在售价方面花了一番心思：一份鸭血粉丝汤的售价在9—18元之间，而锅贴根据数量的不同，也分5元和8元两个档次。

一份包含鸭血粉丝汤、锅贴和冬酸菜在内的套餐，价格售卖可能达20元。但是，每一个品类都单点的话，顾客就要掏23元。

这样一来价格就起了一个引导作用，绝大多数顾客宁愿选择“吃粉丝汤＋锅贴”组合套餐。这一做法不仅让用户吃得更多，还间接提升了店铺的营业额。

不得不承认，文中这些小吃加盟店店主的经营方法是值得广大小吃经营者学习的！在如此竞争激烈的小吃行业市场，大家若是想成功且轻松的致富，那么，掌握一些方法和经营技巧是很有必要的哦！更为关键的是，大家在选择小吃店生意项目的时候，一定要慎重，尽量根据自身的实际情况来选择市面上一些靠谱且有实力的小吃项目创业，文中小编提到的这些小吃加盟项目都是很不错的，实力也比较雄厚，值得大家选择，大家若是觉得有适合自己的，不妨就赶紧抓住机会行动起来！